毎朝4時から始まる
SunRise Bakery の手作り
30年のこだわりで、家族の笑顔を支え続ける。
匠の技を、
毎日の食卓へ
私たちは単にパンを焼くのではありません。小麦の香り、水の温度、そして指先に伝わる生地の鼓動。30年間変わらぬ情熱を、ひとつひとつのパンに込めています。
Selection
厳選された国産小麦と、季節に合わせた天然酵母を選び抜きます。
Kneading
生地の状態を見極め、力強く、かつ繊細に手で捏ね上げます。
Firing
石窯の熱で一気に焼き上げ、究極の香りと食感を生み出します。
愛され続ける逸品
耳まで柔らかい、蜂蜜の甘みが広がる贅沢な一品。
¥850SunRise Loaf
Signature Soft Bread
24層の織りなす、サクサクとした至福の食感。
¥320Butter Croissant
French Style Classic
外はパリッと、中はもっちり。小麦本来の味が楽しめます。
¥280Traditional Baguette
Stone Oven Baked
お客様の声
佐藤様ご一家
Loyal Customer since 2015
「毎朝、SunRiseさんのパンの香りで目覚めるのが我が家の幸せです。特に食パンは、何もつけなくても子供たちが喜んで食べます。」
田中様
Cafe Owner
「プロの視点から見ても、こちらのバゲットのクオリティは素晴らしい。お客様にも大変好評をいただいております。」
鈴木様
Neighbor
「焼きたての温かさが、作り手の温かさに重なります。30年間、変わらない味を守り続けてくれてありがとう。」